Hejsan!! Idag så lyser solen och det är riktig t varmt och skönt ute. Jag och Leif småpysslar lite inomhus idag jag mest förbereder kvällens mat som jag tänkt bjuda på. Bakade en mazarinkaka på förmiddagen som jag tänkt ha till kaffet sen hade Leif köpt en god kaka också.

     Leif ville vi skulle bjuda på fisk så fick det bli och vi valde torsk. Desserten  gjorde jag efter ett recept som jag fått av Inger som är så bra för det gör man dagen innan riktigt smarrigt! Vit choklad, vispgrädde och kesella 150 g av allt grädden vispas först sen blandar man allt till en härlig smet. Portionera i lämpliga glas ställ i kyl över natten och före servering garnera med några färska bär i glasen, jag tog hallon. Mums så gott det smaka. 

      De kom kl 18.00 som vi hade bestämt med sig hade de en söt kruka med små påskliljor och en vinflaska. Vi hade mycket att prata om så det var verkligen trevligt annars brukar vi ju träffas alla syskon med respektive mest har det varit hos Ulla Owe. De ska ju bli farmor och farfar för förstå gången så det blir så spännande för dem! Det är beräknat den 2/6.

     Yngsta sonen är snickare och har nyss flyttat till Italien "Malta" trivs bra där och har träffat en kärlek där nu som är från Sweden. Ulla & Owe ska resa ner och hälsa på honom snart och se hur han har det, Ulla längtar så nu går det lätt på jobbet så hon.

    Nu ska jag ställa fram klockan en timme för nu inleder sommartiden.

                                                                         HEJSVEJS!!